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沖縄を回った際に、
ホテルの売店で見つけたクラフトビール。
幸せの青いイノシシ
空色のラベルが印象的で、
そこに添えられたストーリーがさらに文学的で惹かれました。
Happy Blue Boar【幸せの青いイノシシ】
「ぼくだって君と一日中ゆっくりショパンのワルツでも聞いていたいさ。でもね、ハッピーブルーをみんなとシェアするのが僕の役目なんだ。わかってくれ、ハニー」
ブルーボーは今日も純色の街に消えていく。世界を幸せの青に染めるために。強いホップの苦みとフルーティーな香りが、正にHappy Blue Boarの様。
世界を幸せの青に染めるビール「Happy Blue Boar」
一本935円(税込)。
商品棚に残っていたのはラスト一本。
買ってみることにしました。
さっそく、飲んでみると、ホップの香りが豊かで、IPA独特の風味が広がり、素晴らしいビール。まさに「世界を幸せの青に染める」という言葉ぴったり！
「Happy Blue Boar」を作ったのは「Cliff Beer Hiyagon Farm」
このビールを作ったのはCliff Beer Hiyagon Farm(株式会社クリフクラフト)という沖縄のマイクロブルワリー。
「Happy Blue Boar」のほかにも、個性的なビールを作られているようで、沖縄に行った際には、リピートしてみたいです。
ちょうど、この記事を書いている、2021年7月10日/11日に２周年を迎えたとか。
おめでとうございます！！
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