先日、珍しい食材に出会う機会がありました。その名は「アブラツノザメ」。聞き慣れない名前に少し戸惑いながらも、その新しい体験に胸を躍らせていました。

赤えんどう豆が、あんみつの具材になった訳とは？

YOSHIMI の「カリーヌードル」を食べてみた話(最近、この商品は見かけなくなったのですが、発売終わり？) カレーの中にラーメンを投入してしまったような、「カリーヌードル」。

沖縄の香辛料「ピパーチ」を買ってみました。実はいろいろな効能が！

旅先のオーストラリアで見つけた不思議な野菜「Gold Squash(ゴールド・スカッシュ)」を食してみました。

「Monkey Head Mushroom」のスープを作ってみました。作り方は簡単なのですが、得体のしれないものでしたので、調べてみました。

＜エルダーフラワー ドリンク＞の美味しさを勘違いしていました。

沖縄で出会った スーパーフードの話です。